جگر بوقلمون کبابی

دانش و سلامت

خواص جگر بوقلمون در طب سنتی

آشنایی با خواص جگر بوقلمون + خرید مرغ سبز بهتر است بدانید جگر بوقلمون یک ماده گوشتی به شمار می آید که دارای مقدار زیادی پروتئین و ویتامین است از لحاظ بافتی سفت تر از دل و جگر گوسفندی است. به همین خاطر بسیاری از افراد اعتقاد دارند که کباب این نوع جگر به مراقب خوشمزه تر از کباب جگر گوسفند و گاو است. به صراحت می توان گفت که جگر بوقلمون از لحاظ طعم و مزه بسیار شبیه به جگر مرغ است. به همین خاطر افراد زیادی به خوردن آن تمایل دارند از طرفی نیز به دلیل کالری متوسطی که دارد بسیار مورد توجه افرادی قرار گرفته که به دنبال مصرف غذاهای سبک هستند. زیرا علاوه بر رساندن مواد مغذی و آهن به بدن کالری کمی ایجاد خواهد کرد. این ماده غذایی خوشمزه را می توان به اشکال مختلف طبخ نمود و از طعم لذیذ سبتا شیرین آن نهایت لذت را برد. این بخش از بوقلمون دارای فواید زیادی است که با مصرف آن می توان از این فواید بهره مند شد. با این حال نباید از مضرات آن نیز غافل شد و لازم است تا پیش از مصرف با آن ها آشنا شد. جهت دریافت قیمت گوشت بوقلمون …