مرکز فروش لوازم فست فود در تهران

اجتماع

تجهیزات فست فود دست دوم یا نو بهتر است؟

چه تجهیزات آشپزخانه صنعتی را نیاز دارید ؟ پس از اینکه مکان رستوران، فست فود و یا کترینگ خود را تهیه کردید حالا باید به فکر خرید تجهیزات فست فود برای آشپزخانه خود باشید . در این مرحله ابتدا باید مشخص کنید دقیقا چه تجهیزاتی را نیاز دارید. برخی از تجهیزات آشپزخانه چند منظوره هستند و برای چند کار قابل استفاده هستند آن ها را شناسایی کنید و از خرید تجهیزات با کاربرد یکسان پرهیز کنید. برای شناسایی نیازتان ابتدا باید منوی غذایی خود را مشخص کنید و بدانید: غذای شما برای آماده سازی و پخت نیاز به چه تجهیزات ریز و درشتی دارد؟ مواد اولیه ای که برای منوی غذایی شما استفاده می شود برای نگهداری و ماندگاری نیاز به چه تجهیزات سرمایشی دارد؟ پس از طبخ غذاها برای تازه نگهداشتن و گرم نگهداشتن غذاها تا زمان رسیدن مشتری از چه تجهیزاتی باید استفاده نمود ؟ پس لازم است ابتدا خود تجهیزات و کاربرد آن ها را بشناسید و سپس با توجه به نیازتان آن ها را خریداری کنید. از آن جایی که ممکن است راه اندازی رستوران و یا راه اندازی فست فود تجربه اولتان باشد بهتر است از متخصصان و افرادی که در این زمینه تجربه دارند …