سلامت
-
اقتصادی
نگرانی در مورد سلامت گوشت‌های وارداتی وجود ندارد/می‌توانیم دام زنده وارد کنیم
سفیر ایران در کنیا، با اشاره به آغاز ارسال محموله‌های گوشت گرم گوسفندی از این کشور آفریقایی به ایران اظهار کرد: هیچ نگرانی در مورد سلامت این گوشت‌ها وجود ندارد و ما به دنبال این هستیم که بتوانیم در صورت امکان دام زنده نیز از کنیا به ایران وارد کنیم. «جعفر برمکی» سفیر جمهوری اسلامی ایران در نایروبی در گفت‌وگو با مجله ایرانی، در ارتباط با روند صدور گوشت گرم گوسفندی از کنیا به ایران اظهار کرد: سفارت ایران در این کشور آفریقایی از اواخر سال ۱۴۰۰ با توجه به پتانسیلی که در کشور کنیا وجود دارد و کمبودهایی که در کشور احساس می‌شود یک سری تحقیقاتی را در ارتباط با ورود گوشت از کنیا به ایران انجام داد و این تحقیقات باعث شد تا اندازه‌ای مسئولان مربوطه به موضوع واردات گوشت از کنیا یا دام زنده از این کشور توجه کنند. کنیا از تامین‌کنندگان گوشت و دام زنده کشورهای حاشیه خلیج فارس است او با بیان اینکه بالا رفتن قیمت گوشت در کشور باعث شد که مسئولان ذیربط به این سمت سوق داده شوند که به دنبال یک سری منابع جدید برای تامین گوشت مورد نیاز کشور شوند، افزود: کنیا در این زمینه دارای ظرفیت‌های خوبی است. در کنیا …
-
اقتصادی
بررسی تأثیر مصرف قهوه موکا بر بهبود سلامت استخوان و کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های استخوانی
در این مقاله به بررسی اثر ضد پوکی استخوان و اجزای فعال آن از جمله تریپنوپنوئیدها ، پلی ساکارید و پروتئینی بنام Ling Zhi-8 (LZ-8) می پردازیم. تریترپنوئیدها ترکیبات فعالی هستند که اخیرا به عنوان کاندیداهای درمانی برای درمان پوکی استخوان هستند. قهوه موكا دكتر بیز: در بین اینها ، اسید گانودریک در حال حاضر به عنوان مهمترین و بالقوه ترین عنصر در نظر گرفته شده، و آنها را در گروه اصلی برای جلوگیری از تمایز استئوکلاست برجسته می کند. داده ها تأیید کردند که ترکیبات فعال جدا شده از تریپنوپنوئیدها و meroterpenoids گانودرما می توانند جذب استخوان استئوکلاست را از طریق مسیر RANKL / RANK و / یا انتقال سیگنالینگ پایین دست آن مرتبط با ERK ، JNK و P38 MAPKs و مهار سطح c-Fos و NFATc1 ، که دو ژن هدف اصلی استئوکلاست برای پوکی استخوان هستند، نقش داشته باشند. با این حال، مکانیسم کامل آن در آینده روشن خواهد شد. Anti-osteoporosis Effect of (Lingzhi) by Inhibition of Osteoclastogenesis. Abstract The anti-osteoporosis effect of lucidum (G. lucidum, Lingzhi) is closely associated with inhibition of osteoclastogenesis in the charge of osteoclasts. This article reviewed the anti-osteoporosis effect of and its active components, including a kind of triterpenoids, a polysaccharide …
-
دانش و سلامت
اُزُن؛ دومین آلاینده مضر سلامت/ توصیه وزارت بهداشت به گروه‌های پرخطر
رئیس مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت، عوارض آلاینده ازن بر سلامت را تشریح کرد و گفت: توصیه می‌شود در روزهایی که غلظت ازن بالاتر از حد مجاز است، افراد ساعات حضورشان در فضای آزاد به خصوص در ساعت ۱۲ تا ۱۶ را کاهش دهند. دکتر جعفر جندقی در گفت‌وگو با مجله ایرانی، با اشاره به اینکه آلاینده اُزن بعد از ذرات معلق، خطرناک‌ترین آلاینده برای سلامتی انسان به خصوص برای بیماران تنفسی، قلبی و عروقی، سالمندان و کودکان است، گفت: اُزن آلاینده ثانویه است و این آلاینده در اثر واکنش بین ترکیبات آلی فرار و دی اکسید نیتروژن در حضور نور خورشید تشکیل می‌شود. وی افزود: اُزن منجر به سردرد، سوزش چشم، گلو، تحریک مخاط، تنگی نفس و سرفه می‌شود. اکسیدهای نیتروژن و اُزن همچنین باعث حملات آسمی، درد قفسه سینه و افزایش خطر ابتلا به بیماری‌های تنفسی و ریوی می‌شود. او با بیان اینکه طی سال ۱۴۰۰، بیست و سه روز آلاینده اُزن بالاتر از حد مجاز بوده است، اظهار کرد: مردم می‌توانند با مراجعه به نشانی اینترنتی airnow.tehran.ir متعلق به شرکت کنترل کیفیت هوا و یا با نصب اپلیکیشن مربوطه در تلفن همراه، از وضعیت هوای منطقه خود مطلع شوند. رئیس مرکز سلامت محیط و کار …
-
دانش و سلامت
فواید انبه برای سلامتی را بشناسید
آفتاب‌‌نیوز : در ادامه به فواید عادت به خوردن این میوه خوشبو خواهیم پرداخت که به ترتیب عبارتند از: منبع غنی از ریزمغذی‌ها انبه سرشار از ویتامین‌ها و موادمعدنی به‌خصوص ویتامین C است به‌طوری‌که ۱۰۰ گرم آن می‌تواند ۴۶ درصد از نیاز روزانه به این ویتامین را تامین کند. همچنین، انبه منبع غنی از ویتامین‌های A و E، اسید‌های آمینه، فلاونوئیدها، بتاکاروتن و نیاسین است. این ترکیبات به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند و تاثیر ضدخستگی نیز دارد. پیشگیری از سرطان انبه حاوی مقدار فراوان پلی‌فنول‌هاست که ترکیبات آنتی‌اکسیدانی قوی محسوب می‌شوند و از بدن در برابر آسیب رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کنند. البته وجود ویتامین C نیز چنین تاثیری دارد و رشد سلول‌های سرطانی به‌خصوص سرطان پروستات را کاهش می‌دهد. البته این میوه در جلوگیری از پیشرفت سرطان کولون و کبد هم موثر است. محافظت از قلب انبه حاوی فیبر‌های گوارشی از جمله پکتین است. این فیبر‌ها کلسترول بد خون را کاهش می‌دهند و در کنار پتاسیم بالا به تنظیم ریتم قلب و حفظ فشار خون طبیعی کمک می‌کنند. بهبود روند هضم انبه حاوی آنزیم‌های گوارشی است که به تجزیه پروتئین‌ها کمک می‌کند و روند هضم را بهبود می‌دهد. همچنین، مصرف انبه برای بهبود سوزش معده موثر است. مقدار …
-
دانش و سلامت
نقش چاقی و لاغری بر سلامت باروری زنان
مجله ایرانی/خوزستان رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه مرکز بهداشت خوزستان گفت: هم زنان با کمبود وزن و هم زنان دارای اضافه وزن، دچار سیکل‌های قاعدگی نامنظم هستند و تخمک‌گذاری در آنها رخ نمی‌دهد یا به اندازه کافی نیست. مهنوش صاحبدل در گفت‌وگو با مجله ایرانی، با اشاره به نقش لاغری و اضافه وزن بر سلامت باروری اظهار کرد: تقریباً ۱۲ درصد از دلایل تمام ناباروری‌ها کمبود وزن یا اضافه وزن است زیرا چربی اندک بدن منجر به تولید ناکافی استروژن و اختلال در سیکل ماهیانه زنان می‌شود، به طوری که احتمال ابتلا به ناباروری در زنانی که BMI (شاخص توده بدنی) کمتر از ۱۹ در قبل از بارداری دارند، ۲۵ درصد بیشتر است. وی افزود: همچنین زنانی که اختلالات غذایی مانند بی‌اشتهایی عصبی و رژیم‌های غذایی با کالری پایین دارند در معرض خطر بیشتری هستند. این زنان به دلیل کمبود مواد مغذی مهمی مانند ویتامین B۱۲، روی، آهن و اسیدفولیک ناباروری را تجربه خواهند کرد. رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه مرکز بهداشت خوزستان گفت: اضافه وزن در زنان به علت داشتن سلول‌های چربی (علاوه بر اندام‌های جنسی، سلول‌های چربی نیز هورمون‌های جنسی تولید می‌کنند)، موجب تولیدمثل بیش از حد هورمون‌های مردانه می‌شود که ناباروری را در پی خواهد داشت. به …
-
دانش و سلامت
آغاز فاز دوم برنامه «سلامت خانواده» در ۳۲ شهرستان جدید
معاون بهداشت وزارت بهداشت و نایب رییس قرارگاه «سلامت خانواده» از آغاز فاز دوم برنامه «سلامت خانواده» در ۳۲ شهرستان جدید در کشور خبر داد. به گزارش مجله ایرانی، دکتر حسین فرشیدی در حاشیه برگزاری یازدهمین جلسه قرارگاه «سلامت خانواده» در ستاد وزارت بهداشت، گفت: در این جلسه مقرر شد مشکلات سیستم اطلاعات بیمارستانی (HIS) در سامانه ها مرتفع شده و اشکالات ارتباطات سطوح دو و سه برطرف و مقداری از بدهی‌ها به این سامانه‌ها نیز پرداخت شود. وی افزود: برنامه پزشکی خانواده در بیمه سلامت نیز با حدود ۴ هزار پزشک و جمعیت تحت پوشش حدود ۴ میلیون نفر به برنامه «سلامت خانواده» ملحق می‌شود و پس از این در قالب این برنامه اجرا می‌شود. معاون بهداشت وزارت بهداشت ادامه داد: ۳۲ شهر هم در فاز دوم برنامه «سلامت خانواده» و به ۵۹ شهر قبلی در استان های مجری برنامه اضافه می شود. خوشبختانه استان ها برای اجرای برنامه در این ۳۲ شهر آمادگی دارند و به دانشگاه های علوم پزشکی هم اختیار داده شده که کمبود مراقبان خود را توسط شرکت ها به شکل برون سپاری، خرید خدمت کنند. بنابر اعلام وزارت بهداشت، فرشیدی با بیان این که با اجرای برنامه سلامت خانواده در ۵۹ شهر قبلی و …
-
دانش و سلامت
تغذیه با شیر مادر؛ سرمایه‌گذاری مطمئن برای سلامت کودکان
معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی تغذیه با شیر مادر را از بهترین سرمایه‌گذاری‌ها برای حفظ و ارتقای سلامت و بقای کودکان و زنان جامعه عنوان کرد. به گزارش مجله ایرانی، دکتر محمدرضا سهرابی ضمن گرامیداشت هفته جهانی تغذیه با شیر مادر(هفته اول آگوست مصادف با ۱۰ تا ۱۶ مردادماه) به شعار امسال آژانس بین‌المللی ترویج تغذیه با شیر مادر برای این هفته با عنوان “نگاهی نو به شیردهی مادران شاغل در خانواده، محل کار و جامعه اشاره کرد. وی با اشاره به فواید بسیار زیاد شیر مادر، خاطرنشان کرد: شیر مادر کامل‌ترین و سازگارترین غذا برای نوزاد است و تا پایان شش ماهگی به تنهایی برای تغذیه شیرخوار کافی است. به گفته وی کودکانی که از شیر مادر تغذیه می‌شوند ایمنی بهتری در مقابل بیماری‌ها دارند و کمتر به بیماری‌های گوارشی و اسهال مبتلا می‌شوند. وی برقراری ارتباط عاطفی بین مادر و نوزاد را از دیگر فواید تغذیه با شیر مادر برشمرد و تاکید کرد: تلاش ما این است که هیچ کودکی از این نعمت الهی محروم نشود. او عدم شیردهی مادر به نوزاد را باعث ایجاد پیامدهای زیادی در سطوح فردی، خانوادگی و اجتماعی برشمرد. وی بخشی از جمعیت شاغل کشور را متشکل از زنانی برشمرد که …
-
دانش و سلامت
لزوم تدوین پروتکلی ملی برای گرمای هوا/ آثار زیانبار گرما بر سلامت جسم و روان
رییس دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با اشاره به آثار زیانبار گرما بر سلامت جسم و روان، تاکید کرد: لازم است پروتکلی ملی برای بحث گرم شدن هوا و مقابله با آثار مخرب آن داشته باشیم چون این فرایند متاسفانه سال‌های آتی هم ادامه خواهد داشت. دکتر علیرضا زالی در گفت‌وگو با مجله ایرانی، با اشاره به اینکه مشکل گرم شدن هوا معضلی جدی است، تصریح کرد: واکاوی تاریخی نشان می‌دهد که بشرِ امروز بیش از ۲۳ هزار سال است با گرمای تابستان مواجه بوده است. مطالعات نشان می‌دهد که ۵۵ درصد از زندگی از دست رفته بشر مربوط به آثار زیانبار گرما بوده است که این می‌تواند نگران کننده باشد. وی با بیان اینکه تغییرات آب و هوا بیشتر از همه جای دنیا در خاورمیانه یک موضوع جدی است، هشدار داد: پیش‌بینی می‌کنیم که منطقه ما در دهه‌های آتی میانگین افزایش دمای ۲.۶ درجه سانتی‌گراد را تجربه خواهد کرد. همچنین پیش‌بینی می‌کنیم در اواخر قرن ۲۱ در منطقه جنوب شرقی فلات آناتولی و مناطق ساحلی مدیترانه بیشترین میزان آثار زیانبار محیطی گرمای هوا را تجربه می‌کنیم. اهمیت تدوین پروتکل ملی برای گرم شدن هوا او تاکید کرد: از این رو امروزه باید یک پروتکل ملی برای بحث گرم شدن …
-
دانش و سلامت
مزایای رفتن به سر کار با وسیله نقلیه عمومی برای سلامتی
داده‌های مطالعه‌ای جدید نشان می‌دهد که رانندگی به سمت محل کار از خوشحالی و رضایت می‌کاهد. به گزارش مجله ایرانی به نقل از ایندیپندنت، کار یا شغل غیر از آنکه منبعی برای برآورده کردن برخی از نیازهای اساسی محسوب می‌شود به نیازهای اجتماعی و روانی ما نیز پاسخ می‌دهد و احساس رضایت فردی پدید می‌آورد. با این حال، معلوم شده که منبع فشار عصبی و بسیاری از استرس‌ها نیز هست. به همین دلیل، دانشمندان و متخصصان دنیا در سال‌های اخیر به این جنبه از کار بیشتر توجه نشان داده‌اند. مطالعه‌ای جدید در همین رابطه نشان می‌دهد که رانندگی به سمت محل کار از خوشحالی و رضایت می‌کاهد. هرقدر کارمندان مدت زمان بیشتری را در خودروی شخصی بگذرانند یا پول بیشتری برای رفت‌وآمد خرج کنند از میزان رضایت و خوشحالی‌شان کم می‌شود. «بیزینس اینسایدر» با اشاره به این پژوهش گزارش می‌دهد که نتایج آن با مطالعات پیشین در مورد آثار منفی رفت‌وآمد بر سلامتی مطابقت دارد. وسایل نقلیه موتوری باعث آلودگی می‌شود، خیابان‌ها را مسدود می‌کند و سالانه هزاران نفر را به کام مرگ می‌کشاند اما بر اساس یافته های جدید، رفت‌وآمدهای طولانی‌تر و پرهزینه‌تر با خودرو به سلامت روان نیز آسیب می‌زند. مطالعه جدید متخصصان اسپانیایی نشان می‌دهد هرچه زمان و پول بیشتری صرف …
-
دانش و سلامت
خوراکی‌هایی با رنگ سفید که برای سلامت شما مناسب می‌باشد
آفتاب‌‌نیوز : یک پژوهش جدید نشان می‌دهد که گیاهان سفید حاوی مواد مغذی سودمند و ضروری گیاهی از جمله ویتامین ث، ویتامین دی، فیبر، پتاسیم و کلسیم هستند. در واقع مصرف سبزیجاتی که به صورت طبیعی سفیدرنگ هستند، به تامین برخی از نیازهای ضروری بدن و در نتیجه سلامتی بیشتر کمک می‌کنند. ۱-پیاز ترکیبات ضد التھابی به نام quercetin در پیاز وجود دارند که مشکلات ناشی از آرتریت رو مرتفع‌تر می‌کنند و احتمال بروز سرطان، بیماری ھای قلبی و دیابت را کاھش داده و سیستم ایمنی بدن را نیز تقویت می‌نمایند. ۲-سیب زمینی تقریبا اکثر افراد نیاز روزانه خود به پتاسیم و فیبر رو تامین نمی‌کنند. سیب زمینی سفید، بیشتر از ھر سبزی و میوه، حاوی پتاسیم ھست و به اندازه بقیه میوه ھا و سبزی ھا، فیبر دارد. ھمچنین سیب زمینی، حاوی ویتامین ث، ویتامین ب ۶ و منیزیم ھست و مقدار کمی ھم پروتئین با کیفیت بالا دارد. ۳-گل کلم در کنار سبزیجاتی مثل بروکلی، کلم وجوانه بروکسل، گل کلم نیز دارای خواص بسیار مفیدی است. این سبزی حاوی ترکیبات سولفور است که با سرطان مبارزه نموده و بافت استخوانی رو قوی و سلامت رگ ھای خونی را ھم حفظ می‌کند. ۴-قارچ قارچ‌ها انرژی کمی دارند و کلسترول و چربی و گلوتن …