رژیم غذایی
-
دانش و سلامت
تاثیر یک رژیم غذایی خاص بر سرطان مغز
آفتابنیوز : پژوهشگران دریافتهاند که با حذف آمینو اسیدهای خاص از رژیم غذایی جوندگانی که مبتلا به نوعی کشنده از سرطان مغز به نام گلیوبلاستوما هستند، سلولهای مخرب از طریق فرآیندی به نام فروپتوز(ferroptosis) شروع به مردن کردند. به گزارش نیو اطلس، علاوه بر این، موشهایی که تحت رژیمهای غذایی محدود کننده قرار گرفتند نیز از داروهایی که همان نوع مرگ سلولهای سرطانی را تحریک میکردند، استقبال بیشتری کردند و این یافتهها را به منبعی بالقوه برای مبارزه با این بیماری در انسان تبدیل کرد. گلیوبلاستوما شایعترین تومور بدخیم اولیه سیستم عصبی مرکزی است که در نخاع یا مغز بروز میکند. مرگ سلولی در بدن ما بخشی طبیعی از عملکرد بدن ماست. به طور معمول، از طریق فرآیندی به نام آپوپتوز(apoptosis)، سلولهایی که غیرطبیعی هستند یا به سادگی دیگر مورد نیاز نیستند، از بین میروند و دوباره جذب میشوند. با این حال، این فرآیند میتواند در سلولهای سرطانی مسدود شود، بنابراین کار بدن برای خلاص شدن از شر آنها دشوارتر میشود که به آنها اجازه میدهد تکثیر شوند و سلامتی ما را با تهدیدی جدی مواجه کنند. فروپتوز نوع دیگری از مرگ سلولی است که تقریبا به تازگی کشف شده است و آهن در آن نقشی کلیدی دارد. فعال شدن …
-
دانش و سلامت
بهترین رژیم غذایی برای مبتلایان به سندرم تخمدان
برای افراد مبتلا به سندرم تخمدان پلی کیستیک، مقابله با این بیماری میتواند از نظر جسمی و روانی خسته کننده باشد. این تا حدی به این دلیل است که PCOS که روی هورمونهای زنان تاثیر میگذارد، میتواند باعث عوارض مادامالعمر از جمله ناباروری شود. در حالی که هنوز درمانی برای PCOS وجود ندارد، راههایی برای مدیریت این بیماری وجود دارد. برای برخی افراد، این ممکن است شامل انتخاب رژیم غذایی سالم و سبک زندگی باشد. اگر PCOS دارید، پزشک میتواند توصیههای خاصی را برای کمک به علائم شما ارائه دهد، اما ممکن است اضافه کردن غذاهای زیر به رژیم غذاییتان نیز مفید باشد. PCOS چیست؟ سندرم تخمدان پلی کیستیک یک اختلال هورمونی است که میتواند هر زمانی پس از بلوغ شروع شود، اما معمولا در زنان در سنین باروری که در تلاش برای باردار شدن با مشکل مواجه هستند، تشخیص داده میشود. با توجه به گزارش مرکز مقابله با بیماریهای آمریکا، این سندرم ۶ ٪ تا ۱۲ ٪ از افراد در سن باروری را تحت تاثیر قرار میدهد. این وضعیت میتواند منجر به مشکلات سلامتی شود که برخی از شایعترین آنها عبارتند از قاعدگی نامنظم یا از دست رفته، کیست تخمدان، رشد بیش از حد مو، آکنه، التهاب مزمن و …
-
دانش و سلامت
رژیم غذایی عیدانه ماه مبارک رمضان در روز هشتم
به گزارش شفاف، کارشناس تغذیه، دکتر افغان گفت: تا این جا متوجه شدیم که میتوانیم در ماه مبارک رمضان کاهش وزن داشته باشیم، ولی برای این منظور باید انتخابهای غذایی خود را مدیریت کنیم. به عنوان مثال، ما حق انتخاب داریم که در وعده افطاری زولبیا و بامیه بخوریم یا اینکه فرنی یا سوپ را انتخاب کنیم. قطعاً انتخابهایی که ارزش غذایی بالاتری دارند بسیار مناسبتر هستند. پس اگر در ماه رمضان قصد کاهش وزن دارید همواره خوراکیهای با ارزش غذایی بالاتر را انتخاب کنید که به ازای کالری مصرفی، مواد مغذی مناسبی را نیز دریافت کنید. نکته مهم دیگر این است که اگر گاهی یک انتخاب غذایی اشتباه داشتید هرگز برای جبران آن، وعده غذایی اصلی خود را حذف نکنید. این اشتباهی است که اکثر افراد انجام میدهند. به منوی روز هشتم ماه مبارک رمضان خوش آمدید: در وعدهی سحری: ۱۵ قاشق غذاخوری سرخالی زرشک پلو + نصف سینه یا ران مرغ آب پز + ۴ قاشق غذاخوری ماست کم چرب و نعناع + سالاد + یک لیوان آب + یک عدد خرما + یک عدد بامیه میل کنید. برای افطاری: ۲ عدد خرما + چای + ۲ کف دست نان سنگک (هر کف دست معادل یک مربع ۱۰ …
-
دانش و سلامت
رژیم غذایی پرفیبر ریسک زوال عقل را کاهش می دهد
ارش نقل اساینس دیلی، مشخص ده است مصرف ر را اکنون، واهدی در الور است نشان می دهد ر رای مغز سالم نیز مفید است. در مطالعه، بررسی اپنی نشان دادند رژیم غذایی ر ا اهش ر ء وال ل مرتبط است. در مطالعه در بررسی رگ، از رگسال اپنی نایج نشان داد رگسالانی ر مصرف میردند، ویژه ر محلول، متر در معرض دید وال ل ودن. این افته ها ممکن است املات نه روده و مغز مربوط به اشد. مالعه، موید: ر از آخرین نشان می دهد ر ایی ممکن است نقش رانه ای داشته باشد. ما این موضوع را استفاده از داده ای از اران رگسال در اپن رای مطالعه رگی در د د د د د د رو رنندگان نظرسنایی را میل رند رژیم غذایی نها را در سالهای و ارزیابی رد. نها موماً سالم و ن ا سال snap وجود دارد. سپس نها از سال ا ری رار رفتند ا مشخص ود ا نها وال ل مبتلا ده اند. معلم داده را مجموع رد الغ ر اساس میزان ر موجود در رژیم غذایی ار روه سیم ردند. نها دریافتند روها الاتری از ر مصرف میردند متر در معرض خطر وال ل وندند. این مچنین ررسی ردند …