کاهش وزن
- دانش و سلامت
چربی سوز چی خوبه؟
به احتمال زیاد بارها شنیده‌اید که آب کرفس و یا شکلات تلخ خاصیت چربی سوزی دارند. به این معنا که مصرف آنها باعث از بین رفتن چربی‌های اضافی بدن می‌شود. بدن ما برای تامین انرژی مورد نیاز خود از قند و چربی استفاده می‌کند. انرژی حاصل از سوختن قند و چربی می‌تواند دستگاه‌های مختلف بدن مثل حرکت عضلات، گوارش، تنفس، گردش خون و… را فعال نگه دارد. گن لاغری جدید ما متداول‌ترین نوع گن است که به منظور لاغری شکم و پهلو، آنها را کاملا فشرده می‌کند و اندامی زیبا مانند ساعت شنی برای شما به ارمغان می‌آورد. از این رو به آن گن ساعت شنی نیز گفته می‌شود. اما آیا با خوردن بعضی از خوراکی‌های چربی سوز قوی، متابولیسم بدن به طرز شگفت انگیزی بالا می‌رود و بدن شروع به چربی سوزی می‌کند؟ آیا چیزی به نام غذای چربی سوز وجود دارد؟ اگر وجود دارد، بهترین چربی سوز کدام است؟ چربی سوزی چیست؟ اتومبیل برای تامین انرژی مورد نیاز از بنزین استفاده می‌کند. انرژی حاصل از سوخت بنزین می‌تواند آن را به حرکت درآورد و سیستم سرمایش، گرمایش و برق و روشنایی اتومبیل را تامین کند.همانطور که گفته شد سوخت بدن ما قندها و چربی‌ها هستند. زمانی که بدن، …
- دانش و سلامت
روغن زیتون می‌تواند به کاهش وزن کمک کند؟
آفتاب‌‌نیوز : بعید است که مصرف روزانه یک فنجان روغن زیتون به خودی خود منجر به کاهش وزن شود. در حالی که روغن زیتون می‌تواند افزودنی سالم به رژیم غذایی شما باشد، کاهش وزن از طریق ترکیبی از عوامل کلیدی از جمله رژیم غذایی متعادل، فعالیت بدنی منظم و انتخاب کلی سبک زندگی سالم به دست می‌آید. اما آیا مصرف روزانه روغن زیتون می‌تواند به کاهش وزن کمک کند؟ در این مقاله، ما هر آنچه را که لازم است در مورد فواید سلامتی مختلف روغن زیتون بدانید، چگونه روغن زیتون می‌تواند به کاهش وزن کمک کند به اشتراک می‌گذاریم. آیا روغن زیتون می‌تواند به کاهش وزن کمک کند؟ بر اساس یک مطالعه در سال ۲۰۱۸ که در مجله اروپایی تغذیه منتشر شد، کسانی که هر روز روغن زیتون را به عنوان بخشی از صبحانه پرچرب به جای روغن سویا مصرف می‌کردند، کاهش قابل توجه چربی و همچنین کاهش فشار خون داشتند. با این حال، این نوع مصرف روغن زیتون با یک هشدار همراه است. بعید است که مصرف روزانه یک فنجان روغن زیتون به خودی خود منجر به کاهش وزن شود. در حالی که روغن زیتون می‌تواند افزودنی سالم به رژیم غذایی شما باشد، کاهش وزن از طریق ترکیبی از …
- دانش و سلامت
جایگزینی برای برنج سفید
آفتاب‌‌نیوز : مهم‌ترین مزیت برنج گل کلم در میزان کمِ کالری دریافتی نسبت به برنج سفید است. یک پیمانۀ برنج گل کلم فقط ۲۵ کالری و ۵ گرم کربوهیدرات دارد؛ درحالی‌که، برنج سفید ۲۰۰ کالری و ۴۵ گرم کربوهیدرات دارد. یعنی برنج سفید هشت برابر بیشتر کالری و نه برابر بیشتر هیدرات‌کربن دارد. بدیهی است برای کسانی که نیاز به کاهش وزن دارند، این برنج می‌تواند جایگزین خوبی برای برنج سفید باشد؛ چون، میزان کالری دریافتی از یک وعدۀ برنج را به یک هشتم کاهش می‌دهد. از طرف دیگر وجود پتاسیم بالا در کلم به کاهش فشارخون کمک می‌کند. یک پیمانه برنج گل کلم حاوی ۲۵۰ میلی‌گرم پتاسیم است؛ درحالی‌که، این میزان برای برنج سفید حدود یک پنجم (۵۵ میلی‌گرم) است. بسیاری از رژیم‌هایی که امروزه به افراد دارای فشارخون بالا داده می‌شود، میزان پتاسیم دریافتی روزانه را افزایش می‌دهند که باعث دفع سدیم و آب در ادرار و کاهش فشارخون میشوند و برنج گل کلم از این نظر بسیار کمک‌کننده است. یک پیمانه برنج کلم سفید همچنین می‌تواند تا هشتاد درصد نیاز روزانۀ ما به ویتامین C را تأمین کند و به همین دلیل می‌تواند بهترین جایگزین برنج باشد. نقش برنج گل کلم در سلامت قلب و عروق برنج …
- دانش و سلامت
چند نکته در مورد یک نوع سرطان شایع
سرطان یکی از عوامل اصلی مرگ‌ومیر در سراسر جهان است. در این بیماری سازوکار طبیعی سلول‌ها دچار اشکال می‌شود که رشد کنترل‌نشده سلول‌های غیرطبیعی بدن را به دنبال دارد. به گزارش مجله ایرانی، سرطان معده یکی از انواع سرطان‌ها است که بنا به توضیح موسسه ملی سرطان آمریکا از سلول‌های پوشش معده شروع می‌شود. بر اساس گزارش انجمن سرطان آمریکا، حدود ۱.۵ درصد سرطان‌های جدید تشخیص‌داده شده در سال سرطان معده است. طبق تخمین این سازمان، ایالات متحده آمریکا در سال ۲۰۲۴ شاهد حدود ۲۶ هزار و ۸۹۰ مورد جدید سرطان معده و حدود ۱۰ هزار و ۸۸۰ مرگ ناشی از این بیماری خواهد بود. سرطان معده، بر خلاف سایر سرطان‌های شکم مانند کولون، رکتوم، کبد، لوزالمعده یا روده کوچک از نظر علائم، نحوه بررسی و درمان متفاوت است. علامت‌های سرطان معده کلینیک مایو، علائم و نشانه‌های سرطان معده را بر شمرده است. علائم سرطان معده می‌تواند مشکل در بلع و درد شکم، سوء هاضمه و نفخ بعد از خوردن غذا، سوزش سر دل، احساس سیری پس از صرف مقدار کمی غذا، داشتن احساس سیری در زمانی که باید گرسنه باشید، حالت تهوع و استفراغ، کاهش وزن غیر منتظره وزن و مدفوع سیاه‌رنگ را شامل شود. عوامل خطر در سرطان …
- دانش و سلامت
عادت‌های اشتباهی که مرگ ما را جلو می‌اندازند
آفتاب‌‌نیوز : همه ما می‌دانیم که داشتن عادات منفی و مخرب عمرمان را کوتاه می‌کنند و بعضی از عادات در سبک زندگی هستند که از همه مخرب‌تر بوده و اثر منفی آنها بیشتر است؛ و بدون اینکه خودتان متوجه شوید، می‌تواند عاملی برای مرگ باشد. مراجعه نکردن به پزشک مراجعه نکردن به پزشک و نداشتن چکاپ منظم یکی از عوامل مخرب برای سلامتی است و باعث می‌شود که فرد نتواند سرطان‌های سینه، معده و روده، و سرطان پروستات را زودتر تشخیص داده و آنها را درمان کند. در نتیجه عاملی برای مرگ خواهد بود. همچنین مراجعه به پزشک می‌تواند علائم مشکلات دیگر را نیز سریعاً بررسی کند و بیماری مورد نظر تشخیص داده شود تا فرد بتواند تحت درمان قرار بگیرد. سبک زندگی بدون تحرک یا خطر چاقی چاقی به دلیل سبک زندگی بدون تحرک اتفاق می‌افتد و به سلامت افراد آسیب وارد می‌کند. چاقی عامل خطر برای ایجاد مشکلاتی مثل فشار خون، دیابت نوع ۲، بیماری‌های عروقی، آرتروز آپنه خواب و مشکلات این چنینی است. کاهش وزن می‌تواند این خطر را کاهش دهد و باعث شود که شما از خطر بسیاری از بیماری‌ها در امان باشید. ورزش‌های ایزومتریک هم سلامت استخوان را افزایش می‌دهند و باعث میشوند سطح چاقی …
- دانش و سلامت
نکته کلیدی برای چاقی: قرص ب، خرما و سلامتی
بسیاری از اوقات برای رسیدن به وزن ایده‌آل‌تان باید از یک برنامه غذایی برای چاق شدن پیروی کنید. از آن‌جایی که اندام هرکس با دیگری متفاوت است و هر کسی ساختار اسکلتی، توزیع چربی بدن و قد متفاوتی دارد، تقریبا غیر ممکن است که بتوان عدد خاصی را به عنوان وزن ایده آل و برنامه غذایی ثابتی را به همه افراد توصیه کرد. با این حال یک محدوده وزنی سالم و ایده آل وجود دارد که همه افراد برای حفظ سلامتی‌‌شان باید سعی کنند که وزن‌شان در این محدوده باشد. همانطور که عده‌ی زیادی به دنبال کاهش وزن هستند، تعداد زیادی هم برای چاق شدن و افزایش وزن تلاش می‌کنند. در این مطلب چگونه چاق شویم را با شما در میان می‌گذاریم. وزن ایده‌آل شما چقدر است؟ بخشی از وزن بدن شما چربی بدن است. تحقیقات نشان می‌دهند که مقدار چربی بدن باید در محدوده سالمی حفظ شود، همانطور که بالا بودن توده چربی برای سلامتی مضر است، پایین بودنِ زیادِ آن نیز مضر است و می‌تواند خطر ابتلا به چندین بیماری را افزایش دهد. بزرگسالان می‌توانند از نمودار «شاخص توده بدنی» برای یافتن وزن مناسب خود که یک روش سنتی برای محاسبه وزن ایده آل است، استفاده کنند. ضمنا …
- اجتماع
۵ ترفند کلیدی برای کاهش چربی شکم با افزایش سن
الهه جعفرزاده: خطر تجمع چربی احشایی اضافی با بالا رفتن سن، عمدتاً به دلیل تغییر در متابولیسم، توده عضلانی و توانایی انجام حرکت کافی در طول روز افزایش می‌یابد. همه این عوامل می‌توانند کاهش وزن را با سختی مضاعفی همراه کنند. تجمع چربی شکمی و اضافه وزن می‌تواند بر سلامت کلی تأثیر منفی بگذارد و خطر سکته مغزی، بیماری قلبی و دیابت را افزایش دهد. خوشبختانه، عاداتی در سبک زندگی وجود دارد که با اتخاذ آنها می‌توانید این بحران را مدیریت کنید: ۱) یک رژیم غذایی متعادل داشته باشید مطمئن شوید که رژیم غذایی شما متعادل و شامل تمام گروه‌های غذایی است. رژیم غذایی متعادل متشکل از میوه‌ها، سبزیجات، پروتئین‌های بدون چربی، غلات کامل و چربی‌های سالم است. این رژیم غذایی، مواد مغذی لازم را برای حفظ توده عضلانی را برای بدن فراهم می‌کند و به افزایش متابولیسم و سوزاندن کالری، از جمله کالری‌های حاصل از چربی‌های شکمی منجر می‌شود. مهم‌تر از همه، یک رژیم غذایی متعادل باعث تنظیم قند خون، به حداقل رساندن افزایش انسولین و ذخیره چربی در اطراف شکم می‌شود. ۲) مصرف قند را کنترل کنید حذف قند و شکر یا کاهش مصرف آن یکی از بهترین راه‌ها برای کاهش چربی شکم در پی افزایش سن است. …
- عمومی
ترفند خانگی برای سفت شدن پوست صورت
یکی از مشکلاتی که با افزایش سن و یا بعد از داشتن یک رژیم سخت اتفاق می‌افتد، افتادگی و یا شل شدن پوست است. با بالا رفتن سن میزان کلاژن سازی پوست و همچنین خاصیت ارتجاعی بودن پوست کاهش پیدا می‌کند و باعث شل شدگی و افتادگی پوست می‌شود. افتادگی و شل شدگی پوست امری کاملا طبیعی است که می‌توان آن را با استفاده از سرم لیفت گاتیو کاهش داد. خیلی از افراد با صرف هزینه‌های زیاد و عمل‌های جراحی متعدد، اقدام به از بین بردن آن می‌کنند که عوارض جانبی مخصوص به خودش را نیز دارد. اما می‌توان با روش‌های طبیعی و خانگی این مشکل را حل کرده و باعث کاهش آن شد. ما در این مقاله با انواع سفت کننده پوست صورت آشنا می‌شویم و سپس با مواد خوراکی و موضعی که می‌توانند یک سفت کننده پوست صورت قوی خانگی باشند، آشنا می‌شویم. عواملی که باعث افتادگی پوست میشوند: افزایش سن باعث کاهش کلاژن سازی پوست می‌شود و به همین دلیل خاصیت ارتجاعی پوست از بین رفته و پوست افتاده و شل می‌شود. افزایش سن باعث از بین رفتن و ضعیف شدن بافت پوستی که از استخوان‌ها و غضروف‌ها پشتیبانی می‌کرد می‌شود که یکی از دلایل شل شدگی …
- دانش و سلامت
درمان خانگی چاقی صورت فوری
چه ویتامین‌هایی برای چاق شدن صورت مناسب هستند؟ طبیعتا افزایش وزن نیز مانند نیاز به تلاش دارد. اگر کالری دریافتی بیشتر از میزان سوزاندن مقادیر ذخیره‌ای شما باشد، آن کالری اضافی موجب بالا رفتن وزن خواهد شد. شاید در تبلیغات مختلف دیده باشید که می‌گویند این ویتامین را مصرف کنید تا چاق شوید، اما با خوردن ویتامین تنها نمی‌توانید کالری مورد نیاز را دریافت کنید. اگر به دلیل انجام عمل‌های جراحی لاغر شده‌اید، خوردن غذاهای با کالری زیاد می‌تواند به رشد عضلات، تقویت استخوان‌ها و ترمیم بافت‌های بدن کمک کند. تنها با تغذیه مناسب می‌توانید بهترین ویتامین‌ها را برای چاق شدن صورت دریافت کنید. اما ما در ادامه به شما خواهیم گفت که چه نوع ویتامینی در این زمینه به شما کمک می‌کند. شما می توانید قیمت محصولات بیز را نسبت به سایر محصولات مقایسه کنید. بهترین ویتامین برای چاقی صورت انواع مختلفی از ویتامین‌ها وجود دارد که می‌توانند به شما در افزایش و کمک کنند. یک رژیم غذایی متعادل می‌تواند بیشتر ویتامین‌ها و مواد معدنی مورد نیاز شما را تامین کند و بهترین ویتامین‌ها را برای چاق کردن صورت در اختیار شما قرار دهد. از طرف دیگر، اگر رژیم غذایی‌تان محدودیت‌های زیادی دارد، استفاده از مقدار کمی مکمل‌های ویتامینی …
- دانش و سلامت
پودر جوانه گندم با آب میوه
گندم از رایج ترین و در عین حال ضروری ترین غله در بین سایر غلات در جهان به شمار می‌آید؛ به طوری که اکثر غذاهای مردم جهان بر پایه گندم است. گندم در بیشتر کارخانه جات مواد غذایی به صورت های مختلفی از جمله به صورت گندم پوست کنده، بلغور گندم، آرد، آرد کامل گندم، پودر جوانه گندم و جنین گندم در بسته بندی های مختلف از جمله بسته بندی های ریز و فله به بازار عرضه می‌گردد. دانه های گندم سرشار از فیبر، کربوهیدرات و پروتئین می‌باشد. همچنین گندم و فرآورده های آن دارای مقادیر بالایی از انواع ویتامین ها از جمله ویتامین E و سایر ویتامین ها نظیر ویتامین B کمپلکس و B6 می‌باشد. از جمله مواد معدنی موجود در دانه گندم می‌توان به کلسیم، پتاسیم، منیزیم، ید، روی و… اشاره کرد. در این مطلب قصد داریم با خواص، فواید و مضرات جوانه گندم آشنا شویم. جوانه گندم قسمت کوچکی از مغز گندم را تشکیل می‌دهد اما با این وجود دارای خواص بسیاری برای سلامتی بدن، تناسب اندام، زیبایی، پوست، مو و درمان و پیشگیری از انواع بیماری ها از جمله سرطان، جلوگیری از دیابت و مشکلات گوارشی به حساب می‌آید. مصرف جوانه گندم موجب تقویت سیستم ایمنی …